conversion coefficient是什么意思-conversion coefficient英文怎么读-英汉词典翻译

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Kjeldahl means by measuring the nitrogen content and the use of nitrogen and protein conversion factor to calculate the total amount of protein contained in dairy products.
凯氏定氮法，是指通过测量氮元素的含量，并利用氮元素与蛋白质换算系数，来计算乳制品中所含蛋白质总量的方法。

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